SUMMER BREEZE

CARA MEMBUAT
- Siapkan shaker lalu tuangkan 15 ml Denali Yuzu Syrup, 15 ml Peach Syrup, calamansi puree, aquafaba, dan es batu secukupnya.
- Shake hingga tercampur, lalu tuangkan kedalam gelas saji.
- Beri garnish.
Summer Breeze siap disajikan !
BAHAN / INGREDIENTS
- 15 ml Denali Yuzu Syrup
- 15 ml Peach Syrup
- Calamansi Puree
- 30 g Denali Refreshing Lime Powder
- Aquafaba secukupnya
[*] Es batu secukupnya
GOLDEN HOURS

CARA MEMBUAT
- Siapkan shaker dan gelas saji, lalu masukan semua bahan yang telah disiap kan dengan ditambahkan es batu secukupnya
- Shake sampai semua bahan tercampur dengan rata, lalu tuangkan ke dalam gelas saji
- Tambahkan marshmellow diatas minuman sebagai garnish
Golden Hours siap di nikmati!
BAHAN / INGREDIENTS
- 20 ml Denali Tiramisu Syrup
- 20 ml Denali Macademia Syrup
- 25 ml Cream Elle
- 30 ml Espresso
- Marshmellow
[*] Es batu secukupnya
MYSTIC NIGHT

CARA MEMBUAT
- Siapkan bahan lalu tuangkan satu persatu kedalam shaker, tambahkan sedikit es batu, dan shake hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam gelas saji dan beri daun mint sebagai garnish.
Mystic Night siap disajikan!
BAHAN / INGREDIENTS
- 25 g Denali Blueberry Puree
- 15 ml Raspberry Syrup
- 5 ml Passion Fruit
- 30 ml Star Anise
- 25 g Cinnamon
- 25 gr Cardamon
- 25 gr Ginger
- 25 gr Mint Leaf
- 25 gr Blueberry Fruit
- 1 pc Clove
ECLIPSE

CARA MEMBUAT
- Siapkan shaker lalu tuangkan semua bahan kedalam shaker
- Shake hingga tercampur, lalu tuangkan kedalam gelas saji.
- Berikan Edible flower sebagai garnish.
Mocktail Eclipse siap untuk dihidangkan!
BAHAN / INGREDIENTS
- 20 g Strawberry Powder
- 25 ml Strawberry Syrup
- 30 ml Watermelon Juice
- 30 ml Aquafaba
- [*]Edible Flower
RED COCONUT

CARA MEMBUAT
- Masukan es batu dan buah-buahan yang telah disiapkan ke dalam gelas saji
- Tuangkan Denali Red Coconut, susu kental manis dan 10 g selasih
- Beri garnish
Sop Buah Red Coconut siap disajikan
BAHAN / INGREDIENTS
- 30 ml Denali Red Coconut Syrup
- 30 g Kelapa muda
- 10 g Timun suri
- 10 g Melon
- 10 g Alpukat10 g Buah Naga
- 10 g Anggur
- 20 ml Susu kental manis
- 10 g Selasih
- [*] Es Batu Secukupnya
WATERMELON YAKULT

CARA MEMBUAT
- Masukkan 30 g semangka, 30 ml Denali Watermelon Syrup kedalam gelas saji lalu tumbukdan haluskan dengan menggunakan muddler atau sendok
- Tuang 20 ml yaklut, soda 50 ml dan 100 g es batu
- Beri garnish (opsional),
Watermelon Yakult Denali siap disajikan
BAHAN / INGREDIENTS
- 30 ml Denali Watermelon Syrup
- 30 g Semangka
- 120 ml Yakult
- 50 ml Soda
- 100 g Es batu
COSMIC FIZZ

CARA MEMBUAT
- Siapkan gelas saji lalu tuangkan 30 ml Denali Cranbery Syrup, potongan buah lemon, dan es batu secukupnya
- Campurkan 20 ml Denali Blue Citrus dan air soda ke dalam wadah, aduk hingga merata lalu tuangkan ke dalam gelas saji
- Beri garnish daun mint dan lemon.
Cosmic Fizz siap disajikan !
BAHAN / INGREDIENTS
- 30 ml Denali Cranberry Syrup
- 20 ml Denali Blue Citrus
- Air Soda secukupnya
- Selasih Secukupnya
- Potongan Lemon
- Es batu
- Daun Mint & Lemon (garnish)
ESPRESSO BANANA SMOOTHIES

CARA MEMBUAT
- Masukan 30 g Denali Banana pleasure powder, 120 ml Fresh Milk, dan 300 g es batu kedalam blender.
- Setelah diblender tuangkan ke dalam gelas saji.
- Tuangkan 1 shot espresso dan beri garnish.Espresso
Banana Smoothies siap disajikan.
BAHAN / INGREDIENTS
- 30 g Denali Banana Pleasure Powder
- 1 Shot Espresso
- 120 ml Fresh Milk
- 300 g Es batu
KIWI-LYCHEE SQUASH

CARA MEMBUAT
- Masukkan 15ml sirup Kiwi Denali dan 15ml sirup Leci Denali ke dalam shaker
- Masukan sedikit es batu ke dalam shaker,dan tambahkan 40ml air mineral
- Lalu shake agar semua bahan tercampur rata
- Masukan bahan yang telah dishaker ke dalam gelas
- Lalu top up menggunakan soda water
- Terakhir masukan buah leci dan kiwi
BAHAN / INGREDIENTS
- Denali Kiwi Syrup 15 ml
- Denali Lychee Syrup 15 ml
- Top Up Air Soda
- Garnish Buah Leci dan Kiwi
KOPI MELON

CARA MEMBUAT
- Masukkan minyak goreng lorem ipsum doler sit amet
- Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di kulkas
- Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata. Sisihkan
- Panaskan teflon beri margarin lalu panggang daging masing-masing sisi 5 menit, atau tergantung kematangan masing-masing. Angkat sajikan bersama mashed potato, dan mix veggie
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata. Sisihkan
BAHAN / INGREDIENTS
- Espresso 30ml
- Denali Melon Syrup 20ml
- Non-Dairy Creamer 3gr
- Es Batu 110gr
- Susu 110ml
KLEPON-TIRAMISU

CARA MEMBUAT
- Masukan Denali Klepon Powder 20gr dan larutkan
- Tuangkan susu 110ml ke dalam gelas
- Lalu tuangkan larutan Denali Klepon Powder diikuti dengan Denali Tiramisu Sirup 15ml
- Minuman siap disajikan
BAHAN / INGREDIENTS
- Denali Klepon Powder 20gr
- Denali Tiramisu Syrup 15ml
- Susu 110ml
- Es Batu 110gr
MACADAMIA CAFFEE LATTE

CARA MEMBUAT
- Masukan es batu sebanyak 120gram atau sesuai selera
- Tuang susu 120ml kedalam gelas
- Masukan Denali Syrup Macadamia sebanyak 20ml
- Lalu masukan Espresso Breakfast Forte Blend sebanyak 20ml
- Aduk sampai rata lalu sajikan..
BAHAN / INGREDIENTS
- 120gram es batu
- 120ml susu
- 20ml Denali Syrup Macadamia
- 30ml Espresso Breakfast Forte Blend
SAKURA SOUR

CARA MEMBUAT
- Larutkan bubuk meringue/aquafaba dan Denali Refreshing Lime dengan air mineral. Kocok dengan shaker hingga berbusa selama 10 detik, lalu tambahkan Denali Sakura sirup, 1 scoop es batu dan kocok lagi selama 10 detik.
- Lalu saring dengan strainer ke gelas, kemudian tambahkan es batu secukupnya. Lalu garnish dengan daun rosemary (optional).
BAHAN / INGREDIENTS
- 120 g es batu
- 20 ml Denali Sakura sirup
- 20 g Denali Refreshing Lime Powder
- 20 ml simple sirup
- 20 g bubuk meringue/20 ml aquafaba
- 100 ml air mineral
- Es batu
- Daun rosemary (garnish)
KIWI CITRUS

CARA MEMBUAT
- Masukkan 15ml sirup Kiwi Denali, 15ml sirup Blue Citrus Denali dan sirup Mojito Mint Denali ke dalam shaker
- Masukan sedikit es batu ke dalam shaker,dan tambahkan 40ml air mineral
- Lalu shake agar semua bahan tercampur rata
- Masukan bahan yang telah dishaker ke dalam gelas
- Lalu top up menggunakan soda water
- Tambahkan garnis dengan kiwi dan daun mint
BAHAN / INGREDIENTS
- Denali Blue Citrus Syrup 15ml
- Denali Kiwi Syrup 15ml
- Denali Mojito Mint Syrup 5ml
- Air Soda Top Up
- Es Batu 110gr
- Garnish potongan buah kiwi dan daun mint
BEAUTY AND THE BEAST

CARA MEMBUAT
- Tuangkan Es Batu ke dalam gelas
- Masukan susu dan Strawberry Puree kedalam shaker, lalu di shake.
- Setelah di shake, tuangkan ke dalam gelas
- Larutkan Goth Charcoal Powder dan Matcha Greentea Powder secara terpisah. Setelah itu tuang ke dalam gelas untuk membuat layer
- Tambahkan Whip Cream sebagai Garnish
BAHAN / INGREDIENTS
- Denali Strawberry Puree 40 gr
- Denali Goth Charcoal Powder 10gr
- Denali Greentea Delicate Powder 15gr
- Susu 120 ml
- Es Batu 120 gr
- Garnish Whip Cream
DOUBLE BLASTER SQUASH

CARA MEMBUAT
- Masukkan 15ml syrup yuzu denali dan 10ml syrup lemon denali kedalam shaker
- Masukan sedikit es batu ke dalam shaker,dan tambahkan 40ml air mineral
- Lalu shake agar semua bahan tercampur rata
- Masukan bahan yang telah dishaker ke dalam gelas
- Lalu top up menggunakan soda water
- Tambahkan garnis dengan slice lemon
BAHAN / INGREDIENTS
- Denali Yuzu Syrup 15ml
- Denali Lemon Syrup 10ml
- Air Soda Top Up
- Es Batu 110gr
- Garnish Slice Lemon
Baca Selengkapnya : https://www.scurolavino.com/Resep.htm