Gayo Special Process

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia. AWI COFFEE

GAYO NATURAL adalah kopi Gayo yang berasal dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Pasca panen menggunakan metode natural process (cherry dijemur hingga kering sebelum hulling). Gayo Natural disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +.

Gayo Aceh land is a land that is very blessed by God with a very high level of soil fertility. Anything planted in Gayo Land will grow very well. So is coffee. Coffee is a major Indonesian commodity that is already world-famous, and Gayo Land is the producer of one of the best coffees in the world. AWI COFFEE

GAYO NATURAL is Gayo coffee that comes from Jagong Jeget (1560-1680 masl), Aceh. Post-harvest using the natural process method (cherries are dried in the sun before hulling). Gayo Natural is roasted using the PROBATONE 12 machine at the Medium City + roasting level.

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia.

AWI COFFEE KOPI GAYO KING JANTAN adalah salah satu bestsellers kami untuk home brewer (konsumsi pribadi). Kopi Gayo King Jantan kopi peaberry organik Gayo dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Berbeda dari kopi normal, kopi peaberry adalah kopi biji tunggal dengan kepadatan kopi lebih tinggi, juga kafein lebih tinggi. Aroma dan taste juga 2x lebih bagus dari kopi biasa. Juga berbeda dari peaberry biasa, Kopi GAYO KING JANTAN adalah peaberry dari kopi specialty Red Cherry Gayo yang sudah terkenal kualitas hingga ke Jepang, Korea, Taiwan, dan Singapure. KOPI GAYO KING JANTAN disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +.

Gayo Aceh Land is a land that is very blessed by God with a very high level of soil fertility. Anything planted in Gayo Land will grow very well. So is coffee. Coffee is a major Indonesian commodity that is already world-famous, and Gayo Land is the producer of one of the best coffees in the world.

AWI COFFEE KOPI GAYO KING JANTAN is one of our bestsellers for home brewers (personal consumption). Gayo King Jantan Coffee is organic peaberry coffee from Jagong Jeget (1560-1680 masl), Aceh. Different from normal coffee, peaberry coffee is single bean coffee with higher coffee density, also higher caffeine. The aroma and taste are also 2x better than regular coffee. Also different from regular peaberry, GAYO KING JANTAN Coffee is peaberry from specialty Red Cherry Gayo coffee which is already famous for its quality to Japan, Korea, Taiwan, and Singapore. GAYO KING JANTAN COFFEE is roasted using the PROBATONE 12 machine at the Medium City + roasting level.

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia.

AWI COFFEE KOPI GAYO BLACK HONEY adalah kopi Gayo yang berasal dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Pasca panen menggunakan metode honey process (atau kupas kismis oleh masyarakat lokal). Gayo Honey disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +, dengan cupping notes : Honey dew & smooth sunkist, nice adicity, good body and aftertaste.

Gayo Aceh land is a land that is very blessed by God with a very high level of soil fertility. Anything planted in Gayo Land will grow very well. So is coffee. Coffee is a major Indonesian commodity that is already world-famous, and Gayo Land is the producer of one of the best coffees in the world.

AWI COFFEE KOPI GAYO BLACK HONEY is Gayo coffee that comes from Jagong Jeget (1560-1680 masl), Aceh. Post-harvest using the honey process method (or peeling raisins by the local community). Gayo Honey is roasted using the PROBATONE 12 machine at the Medium City + roasting level, with cupping notes: Honey dew & smooth sunkist, nice adicity, good body and aftertaste.